*پرشـين دريــم تيم تـقـديم ميـکند* "Baran" :مترجم
(قسمت 13)
واي نه- برو بيرون، خطرناکه-
خطرناکه، برو بيرون
برو بيرون
چيکار کنم؟
(ماهيتابه ي گرسنه)
طوفان
رعد و برق
ببخشيد، تقصير من بود
خاموشش کردم؟ آتيشُ خاموش کردم؟
سوختي؟
آره؟
ببخشيد
چيکار کنم؟
سوتينت پيداس
يالا برو عوضش کن
آخه لباس اضافه همرام نيس
تو رختکن چند دست يونيفرم سرآشپزا هس
اشکال نداره يونيفرم سرآشپزا رو بپوشم؟
ميتوني از فردا کارت رو شروع کني
اين ديگه چه وضعشه؟ همه موادُ که زدي سوزوندي
واسه چي هنوز اينجايي؟
عه! بله! چشم سرآشپز
هنوز کارت تموم نشده؟
همشون مستن! نميخواد زياد قِر و فِرش بدي
هي
...تو
...دوستان، ببخشيد! امروز
يونيفرمِ سرآشپزمون آتيش گرفت
واسه همين نميتونيم چيزي بفروشيم
يعني چي؟
همگي گوش کنين
...نظرتون چيه که فردا
همگي واسه نهار تشريف بيارين؟
خيله خب! توجه کنين
يه خبر خوب دارم براتون
اگه فردا واسه نهار برگردين؛
...هرچي که از منو سفارش بدين
مجانيه، مجاني
مجاني
ببخشيد- ببخشيد-
پاشين بريم بابا
ببخشيد- ببخشيد-
ببخشيد
...خب
کجا رفت؟
چيکار ميکني؟
تقصير من بود که اين سوخت
واسه همين دارم ميشورمش
بابا بندازش دور يه نوش رو بردار
آخه واسه چي بندازيمش دور؟
اگه خوب بشوريمش و تميزش کنيم ميتونيم دوباره ازش استفاده کنيم
کجا بودي؟
...تو
واسه چي از دستش عصباني هستي؟
مگه تو اينو نسوزوندي؟
اينقد ميشورمش که عين روز اولش بشه
بندازش دور بابا
خودم يه دونه جديد ميخرم
راستش؛
ظرف شستن تو تخصص خودمه
...فکر کنم هنوز عاشق شوهرمم
محاله
عوضي رواني! واسه چي اينقد داغ کرده؟
حتماً به خاطر اين ماهيتابه تو شُکه
...وقتي واسه اولين بار اومد اينجا
...اينم با خودش آورده بود
و عين يه بچه بغلش کرده بود
هميشه بايد يه غلطي بکنم که بقيه رو ناراحت کنم
خودم ميدونم
پس ميدوني
بله؟- هيچي-
شما برو. من اينو ميشورم
گفتم برو
کمکت ميکنم
نه، وظيفه خودمه. خودم ميشورم
برو. نميخوام باهات تنها باشم
...بازم
نبايد اينجا با هم تنها باشيم
مگه ميخوام بخورمت
نبايد تنها باشيم
هوووووووم خيلي خوشمزه ـس
پونگ حتماً از گوشتاي خوب استفاده ميکنه
خانوم
بگو آآآآآآآآآآآآآآآ
آآآآآآآآآآآآآآآ
...گوک جونگ جان؛ سعي کن
"به خانوم بگي "آجوما
چي؟- اگه پونگ از زبونت اينو بشنوه-
بلافاصله هممونُ اخراج ميکنه
"نبايد بهش بگي "خانوم
راس ميگه امتحان کن
...آخه چطوري جرئت کنم بگم آجوما
اگه بهش نگي "آجوما"، از غذا هم خبري نيس
اگه ميخواي گوشت بخوري امتحان کن
"آجوما"
آجوما
چيه؟
آجوما خوشگله
کارت تو ظرف شستن حرف نداره
خوشگله" رو نگو" با تحکم بيشتر بگو ببينم
آجوما! تندتر ظرفا رو بشور
آجوما
داري ظرفا رو ميشوري يا روغن کاريشون ميکني؟
اينا خيلي چرب و چيلي ـن چيکارشون کردي؟
خيلي فِس فِس ميکني
يه تنبل استخدام ميکرديم بهتر بود
آجوما! خيلي ترسناکي
نبايد اينقد خشن ميشدم
فقط يه تمرين بود، تمرين
از پسش برميام؛ آجوما
يه شيشه آبجو برام بيار
باشه
نيگاش کن! چه بلايي سرت اومده؟
ميدونين رئيسمون واسه اين شازده چيکار کرده؟
حق نداري يه مو از سرِ" "سرآشپزم کم کني
بعدم اينقد يونگ سونگ ريونگ رو زد که يارو نيمه جون شد
رئيس چي تو اين شازده ديده؟
مگه کوري؟ واسه چي بهمون محل نميزاري؟
کم بهمون بي محلي کن
درست نيس تا ديروقت بيرون بموني و زهرماري کوفت کني
زنِت به جونت غُر نميزنه؟
بذارين به درد خودم بميرم پاشين برين خونه
زنت چطوري اخلاق گندت رو تحمل ميکنه؟
بسه ديگه
ميگم
...شرمنده که يه کم پيش
سرت داد کشيدم
نه، اشکال نداره! از اين به بعد همينطوري سرم داد بزن
خوشم مياد، چون اينطوري به نظر مياد که ازم خوشت نمياد
انگار ازم متنفري
من در اون حد نيستم که دست رد به سينه ـت بزنم
اما هم غرورتُ جريحه دار کردم هم بهت بي محلي کردم
همش سرم داد بزن و ازم ايراد بگير
از کاري که چند دقيقه پيش کردي خيلي خوشم اومد
بلندتر سرم داد بزن و بهم فحش بده اصاً
...خب
...من، واقعاً
دست از سر دوست داشتن يه طرفه ـت برداشتم
پس لازم نکرده اينقد معذب باشي
معلومه که نيستم
...اما
واقعاً ناراحت نيستي؟ حتي يه کوچولو؟
حتي يه کووووچولو؟
حتي يه کوچوووولو
خيله خب
...اگه مشکلي برات پيش اومد
ميتوني رو کمک من حساب کني، هوم؟
کار ميکنم که هرچه زودتر پولت رو پس بدم
عجله ي نيس
ميدونم مريضي
بهت که گفتم، من مريض نيستم
مريض نيستم
ديگه برم
نيم ساعت ديگه اجاق رو خاموش کن
خدانگهدار
اينقد خوب نگوش! داد بزن سرم
باشه
خدااانگهدااااااااااااااااااااااار
گوود
من يه احمقم
آيگو- رئيس-
اگه تو زنده اي! منم زنده ميمونم
آيگو
پاک خُل شدمااا
...گوشيمُ جا گذاشتم تو
مانگ دال
...آره بابا، تو يه بارِ خيابوني
داشتيم با پونگ زهرماري ميخورديم
فردا ميبينمتون
از ديدِ من يه جادوگرِ بدجنسه
اما حدس ميزنم از ديد تو يه فرشته باشه
ببند بابا
...مشروب
بهتره با دست گچ گرفته زهرماري نخوري
اينطوري ميکني؟
اينطوري؟
گمشو
سرآشپز، ميشه فردا زود بياي سرکار؟
چرا؟
...ميخوام قبل از اينکه باز کنيم
کار با ماهيتابه و ملاقه رو تمرين کنم
شما ماهيتابه رو نگهدار من ملاقه رو ميگيرم
بيا فردا همه تلاشمونُ بکنيم
لطفاً از جلو چشمام گمشو
...اما
دستتُ گچ گرفتي، نبايد زياد ...زهرماري بخوري
جنابعالي کي باشي که اينُ ميگي؟
زياد نخور و زودتر برو خونه
(اوني که روبه روته، عشق واقعيته)
"Baran" :مترجم
...اينطوري
(اوني که روبه روته، عشق واقعيته)
اون کسيه که من نميتونم عاشقش باشم
خودش ميگه هنوز عاشق شوهرشه
ديوونه
دستت کن
بذار دستت بمونه
بهتره تو دستم بمونه
اونوقت هيچکي متوجه احساسم نميشه
دستت کن احمق
سه وو جان، خوبي؟- خوبم-
هان راستي
مامان؛ من استخدام شدم
وقتي دستِ سرآشپز پونگ بهتر بشه؛
من ميتونم ظرفا رو بشورم
شمام ميتوني بجاش گارسون بشي
فقط يه کوچولو تحمل کن
تا قبل اونموقع اخراج نميشي؟
من همه سعيمو ميکنم پس اخراج نميشم
...بهتره به بابا نگيم
که تو رستوران کار ميکنيم
ما از صدقه سر بابا تا الان تو ناز و نعمت زندگي کرديم
درسته؟
گريه نکن
(ماهيتابه ي گرسنه)
دزدي؟ ميخواي چيزي کِش بري؟
عا! دزدم
منُ گرفتي؟ فقط ميخواستم اينا رو بدزدم
بيا باهم بخوريمشون
ميخوام غذاي خونگي بخورم
ميدونم
به جاش
موهامو واسم بشور
کنجکاو شدم
...يعني زنت هيچ کاري
واست نميکنه؟
نخواستيم بابا! همه جا رو خيس کردي
فرض کن من دوست دخترتم اونجوري موهامو بشور
اما تو که مردي
فقط اگه دختر باشي ميتونم مثه دوس دخترم باهات رفتار کنم
ولش کن- اَاَاَه-
ببخشيد، حوله کجاس؟
هي- چيه؟ چيه؟-
جاييُ نميتونم ببينم
هي! وايسا ببندمش
چيکار ميکني؟
چه فرقي ميکنه؟
تو که حتي آشپزي هم نميکني؛ واسه چي اينقد آشپزخونه ـت قشنگه
صاحب قبليش اينجا رو ساخته
وقتي آشپزخونه ـت رو ديدم فکر کردم زن داري
اگه زن بگيرم؛
...اول ازش ميخوام موهامو بشوره
بجاي اينکه از همسايه ي که ...باهاش صميمي نيستم، بخوام
خوبه! خوبه
حداقل ميز رو بچين
باشه
چاپستيکا رو هم ميزارم
برنج رو هم بکش
اوکي
اونا نه! کاسه بزرگتر بيار
باشه
"Baran" :مترجم
سوپ رو هم بکش
اوکي
اول قاطيش ميکنيم
بخوريم ديگه؟
بوش که خوبه
چطور ميتونه اينقد خوشمزه باشه؟
ميگم، ميخواي فردا هم موهاتُ بشورم؟
از بچه هام به عنوان پيکت استفاده کن
اونوقت هرروز خودم موهاتُ ميشورم
ميتوني ظرفا رو بشوري هيونگ
تو
همين الان بهم گفتي "هيونگ"؟
دوباره بگو
"هيونگ"
ممنون که بخاطر من سونگ ريونگ رو کتک زدي
بهتره برم رستوران
خوشمزه ـس محشره
(ماهيتابه ي گرسنه)
بعد از اتفاق ديروز، مشتريا برميگردن
چون قول داديم بهشون غذا مجاني بديم بايد همه تلاشمونو بکنيم
درسته مجاني کار ميکنيم
اما اونا خيلي مهمن، چون ...بهمون کمک ميکنن
و همه جا از رستورانمون تعريف ميکنن
بله سرآشپز- بله سرآشپز-
بله سرآشپز
سبزيجات رو بريز توش
نخود فرنگي، جوانه ي بامبو، قارچ و کرفس
ريتم منو دنبال کن
ملاقه رو فشار بده
الان فشارش بده ملاقه رو فشار بده
همين الان فشارش بده
هروقت من ماهيتابه رو تکون دادم توام ملاقه رو تکون بده
ماهيتابه، ملاقه، ماهيتابه، ملاقه
هي، هي، آجوما
خنگي؟
داريم همون غذايي که ديروز درست کرديم رو درست ميکنيم
دقيقاً مثه ديروز وضعت خرابه و همش اشتباه ميکني
ملاقه...ملاقه رو گذاشتي زمين؟
ماهيتابه و ملاقه يه خونواده ـن
هيچوقت از همديگه جدا نميشن
من مسئولِ ماهيتابه ام، توام مسئولِ ملاقه اي
افتاد؟- بله سرآشپز-
يه کم سس صدف بهش اضافه کن
يه کم شکر بهش اضافه کن و سه برابر فلفل سياه بريز روش
ماهيتابه، ملاقه، ماهيتابه، ملاقه
ميخوام مزه اش کنم
يه کم ديگه شکر بريز
الان
ميگم مزه اش کنم
يه کم ديگه سس صدف بريز
يالا! الان همه چيو ميسوزوني
يالا
ولش کن
يه کم آب نشاسته بريز
با ملاقه بريز
با دست که نميشه اينو درست بپاشوني بايد از ملاقه استفاده کني
جدي جدي داري همه چيو ميسوزوني همينطوري هم بزن
درست هم بزن همه چيُ ريختي بيرون
هي هي آجوما
بله؟- بله؟-
اونم قصد جونِ دخترمو کرده
يه کم آب اضافه کن
اينجاس! با ملاقه بريز تو ماهيتابه
اينقد نزديک نشو! گرمه برو کنار
فاصله ـت رو حفظ کن اينقد نيا نزديک
گرمه! برو کنار
بهتره حواستُ جمع کني
من بهت گفتم شکر اضافه کني؟ من اينو بهت گفتم؟
کي بهت گفت شکر بريزي؟
شرمنده، سرآشپز
من انجامش ميدم سرآشپز
من که هنوز پودينگاي سرخ شده رو نميبينم
بله سرآشپز
خيلي نزديک نشو گرمه
زيادم دور واينسا
فاصله مناسب رو حفظ کن
همينطور هم بزن
...بيشتر از اوني که فکر ميکردم مشتري
اينجاس
اين همون غذاييه که ديروز نخوردين
ممنون- ممنون-
اين همون غذاييه که ديروز نخوردين
ممنون- ممنون-
معلومه داره همه سعيشو ميکنه
به نظرت خيلي بهش سخت نميگيري؟
اينقد ازش متنفري؟
راضيت نميکنه، سرآشپز؟
تازه کارا هميشه پراشتباهن
به نظرم خيلي باهاش بدرفتاري ميکني
...کسي تا حالا بوده که بياد تو آشپزخونه
کار کنه و فقط مسئول نگه داشتن ملاقه باشه؟
شما بايد خداروشکر کني سرآشپز
پول درست و حسابي هم که نميگيره
رو کاره خودتون تمرکز کنين که به بهترين نحو انجامش بدين
بله، سرآشپز- بله، سرآشپز-
چي ميخواين سفارش بدين؟
جاجانگميون ميخوام
آخرين بار سه سال پيش خوردم
پس يه کاري کن واقعاً خوشمزه باشه
بله، متوجه شدم
منو رو با خودت ببر
چشم
بوي پول
...دفترِ کارمو که گرفته
...کل پولامو هم که
زده چسبونده به اين ديوارا
امروز همه چيمو پس ميگيرم
اي واي! اونا پول واقعين آقا
نبايد همينطوري باهاشون بازي کنين
من که بازي نميکنم
ميدونم پول واقعين
پس پليس رو خبر ميکنم
پليس رو خبر نکن
فقط بگو مديرکل بياد
اصاً خبر داري رئيس جونت چطور آدميه؟
ميدوني چطور آدمايي واسش کار ميکنن؟
کنجکاو نيستي؟
اگه بري بيرون بهت نميگماا
چيل سونگ واقعاً آدمه ترسناکيه
چاقو زدن به آدما واسش عين آب خوردنه
به لطف اين آقا! من يه عالمه زخم رو بدنم دارم
سه بار محکوم شد
اين چاقو قبلاً مالِ چيل سونگ بود
با اين چاقو بهم حمله کرد
هيچکدوم اينا رو نميدونستي، نه؟
شما کي هستين؟
آدم مهربوني به نظر مياد اما يه هيولاي به تمام معناس
(وام هاي نور و سايه)
(مدير عامل دو چيل سونگ)
*پرشـين دريــم تيم* "Baran" :مترجم
"براي حمايت از مترجمان، زيرنويس را از کانال ما دانلود کنيد" @PersianDreamTeam